石垣の塩
石垣島の珊瑚礁に育まれた海水を原料とし、独自の多段蒸発皿製塩法によってやわらかく加熱しながら海水からゆっくり水分を取り除きつくられた、こだわりの塩です。
粒がとても細かいのが特徴です。
焼き魚、漬け物、お吸い物、天ぷら、煮物などの和食系におすすめです。
石垣の塩
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